Otabarna.com


Llengua
  Castellā
  Anglčs

Mariscos Oviñana
Mariscos Oviņana

Llagosta Verda - Palinurus Regius

Crustaci reptant de color verdós, amb antenes i que poseeix una closca gruixuda. És de comportament nerviós i emet sons vibrants sota l'aigua.

La seva cualitat és inferior a la de la llagosta vermella, però la seva carn segueix sent excelent. Prové del nord d'Àfrica i de la costa oest del continent americà.

Medeix uns 50cm y pesa entre 400 gramos i 3 quilos. Les seves potes acaben en forma d'ungla punxeguda.


Š2003 Otabarna S.A. - c/Longitudinal, 8 - Mod. 14 Mercabarna 08040 BARCELONA