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Mariscos Oviñana
Mariscos Oviana

Bogavante Europeo (País) - Homarus Gammarus

Es el mayor de los crustáceos del litoral europeo. Se distingue por la langosta por las enormes pinzas de las primeras patas locomotoras, que son sidimétricas y aplanadas. Tiene un caparazón muy resistente y casi cilíndrico.

Rostro, caparazón y pinzas sin carenas o crestas longitudinales. Cara ventral del rostro lisa. Color oscuro, azul negruzco sobre fondo anaranjado. Mide unos 60cm i su peso va de los 300 gramos a los 2 quilos de los ejemplares más grandes.


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